料理・酒 釣りをきっかけに？まさかの展開で「うつわソムリエ」になってみた（②後編）
「うつわソムリエ」として学ぶ内容は？ 講座の具体的なカリキュラムの内容は、写真がふんだんに載っているテキストに沿って、以下のような内容を順番に学んでいく。 １回目：うつわの基礎を学ぶ（用語、文様、工法、形、種類などを体系的に知る） ２回目：...
釣り
料理・酒 
料理・酒 釣りをきっかけに？まさかの展開で「うつわソムリエ」になってみた（①前編）
またまた「釣り」から思わぬ展開に 以前書いたように、釣りを始めたことで、そこから色々な新しいことをこの歳になって初めて経験することになった。釣り⇒船舶１級免許⇒料理教室⇒ワイン教室⇒リゾートクラブ会員、と。そして次は、ヒョンなことから「うつ...
釣り 「ジアイ」の不思議、実はお互いさま？
ある週末の海釣り公園での親子の会話。 【息子】 「パパ、さっきまでたくさんお魚が釣れてたのに、急に釣れなくなっちゃったね。いったいどうしたんだろうね？」 【父】 「そうだねぇ。ジアイが終わっちゃったのかな？潮が止まったからかもしれないね...
釣り ウェブライター？をやってみた。そして、このブログがいかにお気楽であるか、再認識した・・・
「ブロガー」と「ウェブライター」はどう違うのか？ 正確な定義は知らないが、ＷＥＢに記事を書いているのは同じだが、このブログのように自分の好きなことを自由に書いている人が「ブロガー」で、他者の依頼に基づいて与えられたテーマなどで書くのが「ウェ...
釣り 釣りをきっかけに、ボート・料理・ワインと新たな世界がどんどん広がった。次は何に展開するのやら？？
釣りを始めて約３年、なかなか上達せずまだまだ初心者レベルで、他のベテランアングラーの方々と比べるとお恥ずかしい限り。しかし、釣りを始めたおかげで、そこから世界が横にどんどん広がり、これまで知らなったジャンルを還暦手前にして初めて経験し、一気...
総帥の独り言 関西人は自由に生きてる？？
関西のとある堤防で釣りをしていたとき、隣にいた地元のオジイさん２人組の会話が耳に入ってきた。 先月、夜釣りの帰りにこの堤防から海に落ちて、持っていたクーラーボックスに掴まって、何とか１時間かけて岸にたどり着いた、という話を笑いながらしている...
料理・酒 相変わらずアジは釣れないけど、「魚さばき方教室」に通って船盛を作れるようになった
天候さえ許せば毎週のように釣りに行っては小魚とジャレて、「ルール②（釣った魚は原則リリースする）」に従い、全てリリースして帰ってくる。だから私の釣りにおいては「魚をさばく」という概念は含まれない。 一方、釣りに行かず家にいる週末には、近所の...
釣り 船舶１級免許を取ってみた④～初めてのボートフィッシング編～
「船長」になって初めての操船へ ３月に無事「小型船舶操縦免許証」が届き、晴れて「船長」になったものの、一人で操縦できるだけの自信がないので、なかなか踏ん切りがつかず、３か月ほど一度も船に乗ることのないまま過ぎてしまった・・・ このままズルズ...
キャンプ 「釣りキャン」をやってみた。とても忙しかった！
今の私の３大趣味であるゴルフ・釣り・キャンプ。週末ごとにこの３つのいずれかの予定を組んでいくと、年間52週しかない週末の予定はほぼビッシリ埋まってしまう。昨年は３種類合計で46回出動したので、悪天候でない時はほぼ毎週末、どれかをやっていた計...
釣り 今年もＧＷに淡路島の洲本港に釣りに行ってきた
「あわかん」では確かにアジが釣れたが、連休などの繁忙期には値段もかなりお高いし、そもそも一人客は予約が取れない。仕方ないので「あわかん」からほど近い洲本港でアジを狙う。その洲本港の真ん前にあるリーズナブルな宿で、ゴールデンウィークやシルバー...